Tenuta Fanti är en välrenommerad vingård belägen i Montalcino, Toscana, en region
känd för sitt ikoniska Brunello di Montalcino-vin. Familjen Fanti har ägt och brukat
marken sedan 1800-talet, men det var på 1970-talet som vingården etablerades som
en modern producent, under ledning av Filippo Fanti. Genom att kombinera arv och
tradition med innovation och modern teknik, har Tenuta Fanti byggt upp ett
internationellt rykte som en kvalitetsproducent av toskanska viner, särskilt Brunello
di Montalcino. Vingården omfattar 300 hektar, varav cirka 50 är dedikerade till
vinodling, medan resten består av olivlundar och skog.

Tenuta Fanti producerar huvudsakligen Brunello di Montalcino DOCG, ett elegant
och kraftfullt vin som är känt för sin långa lagringspotential och komplexa
smakprofil. Deras Brunello är gjort på 100% Sangiovese och lagras i stora ekfat för
att utveckla mjuka tanniner och djup smak. Förutom Brunello producerar de även
Brunello di Montalcino Riserva, en särskilt utvald och exklusiv variant som endast
görs under exceptionella år. Sortimentet inkluderar även Rosso di Montalcino DOC,
ett yngre och mer tillgängligt vin, samt några IGT-viner där de experimenterar med
internationella druvsorter som Merlot och Cabernet Sauvignon. De producerar också
olivolja av hög kvalitet från sina egna olivlundar, vilket speglar deras breda
engagemang för traditionellt toskanskt jordbruk.

Tenuta Fanti är känd för sitt noggranna hantverk och sin respekt för vinets naturliga
processer. Druvorna skördas för hand och vinifieringen sker med stor omsorg för att
bevara Sangioveses unika karaktär. Vinerna jäser långsamt och lagras i både stora
slavonska ekfat och franska barriquer, vilket ger en balanserad och harmonisk
smakprofil.

Hållbarhet är en kärnvärdering hos Tenuta Fanti. De använder ekologiska
odlingsmetoder och strävar efter att bevara naturens balans genom att minimera
användningen av kemikalier och konstgödsel. Vingården är delvis självförsörjande
när det gäller energi och arbetar kontinuerligt för att reducera sitt ekologiska avtryck.
Deras hållbarhetsfilosofi reflekteras också i deras skötsel av olivlundarna och andra
delar av ägorna, där målet är att bevara landskapets naturliga skönhet och
biodiversitet