Librandi

Librandi är en av de mest ansedda och välkända vingårdarna i regionen Kalabrien, belägen
i södra Italien vid Joniska havets kust. Familjen Librandi har varit engagerad i vinodling i
området i generationer, och deras moderna vingård grundades officiellt på 1950-talet. Med
en stark passion för Kalabriens unika druvsorter och terroir, har Librandi blivit en pionjär
inom regionen och arbetar för att föra ut Kalabriens vin på den internationella marknaden.

Deras engagemang för inhemska druvor och lokala traditioner har gett dem ett anseende
som en av Italiens främsta producenter av autentiska och högkvalitativa viner.

Librandi fokuserar på att odla och främja inhemska kalabriska druvsorter som Gaglioppo
och Magliocco för röda viner, och Greco Bianco och Mantonico för vita. Deras
flaggskeppsvin, Cirò Rosso DOC, är baserat på Gaglioppo-druvan och kännetecknas av sin
intensiva färg, smak av mörka bär och kryddor, samt balanserade tanniner. Librandi
producerar även Cirò Bianco och Cirò Rosato, som båda visar upp den fräschör och
aromatik som regionens terroir erbjuder. Förutom deras klassiska Cirò-viner
experimenterar Librandi även med internationella druvsorter som Cabernet Sauvignon och
Chardonnay, som de odlar i små mängder för att komplettera sitt traditionella utbud.

Librandi kombinerar traditionella metoder med modern teknik för att skapa viner som är
både autentiska och innovativa. Druvorna skördas för hand och sorteras noggrant för att
garantera hög kvalitet. Vinerna vinifieras på vingården i en toppmodern anläggning som
ändå behåller respekt för traditionella vinmakarprocesser.
För att utveckla olika stilar och smakprofiler används en kombination av rostfria ståltankar,
cementkar och ekfat beroende på vinet.