Il Roncal
är en familjeägd vingård belägen på de natursköna kullarna i Friuli-Venezia
Giulia, i området Colli Orientali del Friuli nära staden Cividale del Friuli.
Namnet “Il Roncal”kommer från det lokala friulanska språket och betyder “terrasserad vingård på en kulle”, enbeskrivning som återspeglar gårdens dramatiska läge och respekt för den lokala kulturen.
Vingården grundades av Roberto Bacicchi med en vision om att förena modern vinframställning
med regionens uråldriga vintraditioner.
Il Roncal har snabbt blivit en respekterad producent, känd för sina kvalitetsviner som speglar Friulis rika jordar och unika terroir.
Produktion och Sortiment
Il Roncal producerar ett brett sortiment av både vita och röda viner som utnyttjar Friulis mångsidiga terroir och klimat.
Bland de vita vinerna finner man klassiska sorter som Friulano, Sauvignon Blanc, Ribolla Gialla och Pinot Grigio, vilka utmärker sig för sin friskhet, mineralitet och elegans.
Deras röda viner inkluderar inhemska druvsorter som Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino och Pignolo samt internationella sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon.
Sortimentet innehåller även exklusiva lagrade viner, där de lokala druvorna får mogna och utvecklas till komplexa och smakrika uttryck.
Varje vin i deras utbud är ett uttryck för både tradition och modern vinmakarkonst.